氣炸一口甜甜圈（鬆餅粉版）
描述
精緻的包裝會讓甜點視覺上更為美味
#望の假鬼假怪烘焙日記
份量
6
人份
步驟
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全蛋一顆+砂糖15g打到微成淡黃色
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1.將鬆餅粉過篩 倒入蛋黃液攪拌均勻 再加入鮮奶攪拌均勻，最後加入融化的奶油拌勻，蓋上保鮮膜冷藏30分鐘 2.取一小部分加入草莓粉拌勻染色 3.原味麵糊倒入烤模越5分再倒入1小匙草莓麵糊，用牙籤稍微劃圓攪拌混色即可，再輕敲底部讓小氣泡浮上來
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1.烤箱預熱180/5 2.再放入甜甜圈烘烤170/15 過程中可以前後轉向交換，避免烘烤不均。
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出爐放涼，擠上軟化的巧克力，再灑上巧克力米。
小撇步
1.烤模刷上一層奶油灑上過篩玉米粉或麵粉，放進冷凍15分鐘防沾黏。
2.麵糊倒進烤模時輕敲讓小氣泡泡出來再用牙籤刺破，避免烘烤中小氣泡會讓烤出來的型多了很多蜂窩
3.麵糊如果倒入太多，烘烤時很容易長太大而變形，如果真的擔心也可以蓋上錫箔紙。
PS：有時候我懶所以會一次做很多麵糊起來，用保鮮盒存放冷藏。（儘量不要超過三天存放以免變質）
