巴斯克乳酪蛋糕(減糖鮮奶版)-氣炸鍋
時間
60
分鐘
熱量
步驟
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將奶油乳酪、蛋放到常溫，同時準備其他材料。
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軟化奶油乳酪。
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把糖分兩次倒入奶油乳酪攪拌均勻。
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加入兩顆蛋攪拌均勻。
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接著依序加入牛奶、過篩後的低筋麵粉，一樣攪拌均勻。
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最後將烘焙紙揉皺，鋪在烤模，將麵糊過篩進烤模。 然後震幾下烤模，讓裡面的氣泡跑出來。 氣炸鍋先預熱200度10分鐘， 接著放進蛋糕， 烤180度20分鐘， 悶10分鐘後， 再接著烤200度5分鐘。 （最後的5分鐘是主要為了讓表面更上色） 烤完後，室溫放涼，再放冰箱冷藏，隔天就可以切開來吃啦！！
