剝皮辣椒鴨肉冬粉

零與壹的料理世界
349 食譜 394 粉絲

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

半罐
2支
10粒
2小塊

步驟

  • 切段,切片

    切段,切片

  • 加水煮開

    加水煮開

  • 加鴨肉

    加鴨肉

  • 去髒汙

    去髒汙

  • 洗乾淨

    洗乾淨

  • 切頭,剝開

    切頭,剝開

  • 加水,加鴨肉,蒜頭,蔥段,剝皮辣椒湯煮滾

  • 下美人菇,蓋鍋蓋煮5分鐘

    下美人菇,蓋鍋蓋煮5分鐘

  • 下剝皮辣椒

    下剝皮辣椒

  • 下冬粉

    下冬粉

  • 煮開

    煮開

  • 盛碗公

    盛碗公

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零與壹的料理世界 349 食譜 394 粉絲

別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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