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台灣廚娘倉鼠工程師
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金小萬 起司醬油魚肉燉飯

金小萬 起司醬油魚肉燉飯

描述

醬油風味的洋蔥起司魚肉燉飯
甚麼都交給金小萬就是棒
炒一炒直接煮飯就好
香到沒食慾也吃下2大碗(誤)

9 說讚

食材

魚肉醃料

步驟

  • 魚肉用醃料均勻拌勻放入冰箱30分鐘以上 ※醃料中的頭是用備料機先打成末比較好入味

  • 把洋蔥切丁或末,這邊我是用備料機打成末

    洋蔥切丁或末,這邊我是用備料機打成末

  • 把醃好的魚肉拿出來
2杯米洗乾淨
準備3杯米杯的水(一般燉飯用比米多半杯到1杯的水,但我比較喜歡濕一點口感所以用多1杯的水)

    把醃好的魚肉拿出來 2杯米洗乾淨 準備3杯米杯的水(一般燉飯用比米多半杯到1杯的水,但我比較喜歡濕一點口感所以用多1杯的水)

  • 打開金小萬,調成【烤雞】模式
下少量的油,下洋蔥炒香

    打開金小萬,調成【烤雞】模式 下少量的油,下洋蔥炒香

  • 下魚肉拌炒外表稍熟定型

    下魚肉拌炒外表稍熟定型

  • 把水跟洗乾淨的米加入,如果想味道重一點可以加一點喜歡的醬,這邊我有多加一匙醬油
按下【米飯】開煮٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ

    把水跟洗乾淨的米加入,如果想味道重一點可以加一點喜歡的醬,這邊我有多加一匙醬油 按下【米飯】開煮٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ

  • 煮好的濕潤度大概是這樣,微濕潤٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶
然後喜歡起司的可以加起司拌勻
我是加入了3片起司樂起司下去拌勻 ( • ̀ω•́ )✧

    煮好的濕潤度大概是這樣,微濕潤٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶ 然後喜歡起司的可以加起司拌勻 我是加入了3片起司樂起司下去拌勻 ( • ̀ω•́ )✧

  • 完成 (❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

    完成 (❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

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