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愛吃的小妹
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簡易版布朗尼

簡易版布朗尼
10 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 巧克力切碎+奶油隔水加熱 全蛋打發(紋路不消失就好了ps偷懶一點可以只打到變白)加巧克力跟粉類(用刮刀切拌的方式,有點像炒菜的感覺。*巧克力要先搬運再加粉) 倒到模具,裡面撫平震2~3下 烤箱預熱180度烤10~15分鐘(依照麵糊厚度調整時間)等表皮變硬之後轉100度烤3~5分鐘,最後放涼就好了

小撇步

如果喜歡甜一點就放多一點的三角巧克力
(巧克力總重加起來要100g)
我放60的三角+40的82%巧克力不甜剛剛好

記得一定要常去看蛋糕的狀況避免悲劇😢

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