可可馬芬

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上次做的馬芬,孩子都說好吃,所以今天再接再勵,把做饅頭的料都給它用了,可可吃起來味道好香好濃真好吃!

食材

可可粉 15g
奶粉 25g
熱水 60g
2個
低筋麵粉 150g
泡打粉 5g
奶油 60g
  • 1 將可可粉,奶粉加熱水攪拌抣勻放涼備用
  • 2 奶油放入碗中,放人微波爐中溫微波三分鐘,拿出放涼備用
  • 3 將蛋跟糖放入盆中,攪拌均勻
  • 4 再放入第一項的可可,攪拌均勻
  • 5 再放入第二項溶化放涼的奶油攪拌均勻
  • 6 分兩次放入過篩後的麵粉跟泡打粉,攪拌均勻
  • 7 拌好的麵糊倒入碗中
  • 8 放入預熱好的烤箱,以180度,烤約25分鐘左右就好了!
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2013/02/16 發表 1.3 萬 瀏覽

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沒寫糖的分量!?

3 年前