起酥披薩
描述
香味四溢，簡單的使用氣炸鍋。熱愛料理的叮嚀 : 吃的時候，烘焙紙不用拿掉像包手捲一樣，下面舖一張衛生紙防燙，這樣吃的時候起酥才不會碎裂，沾的到處都是碎碎。
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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板腱牛肉清洗乾淨，切成絲狀備用。
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小蕃茄清洗乾淨切成四分之一，切成一塊塊備用。
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杏包菇清洗乾淨，切成片狀備用。
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蔥頭切掉頭尾，撥開皮取五分之一的量清洗乾淨，先切成絲狀在切塊狀，備用。
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拿一個盤子先舖一層烘焙紙，放上一片冷凍起酥。
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將切好的板腱牛肉、蔥頭、杏包菇、蕃茄平均舖在上面，不要超過起酥皮。
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最表層舖上披薩焗烤專用的乳酪絲，放入氣炸鍋裡，溫度160度15分鐘，完成。
