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viola料理師
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瓜仔肉

瓜仔肉

描述

好吃下飯的瓜仔肉~
使用市售蔭瓜,簡單調味!
放入電鍋蒸熟即可享用!
分成一人一份,當便當菜也美美的!

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 豬肉與醬料混合拌勻,再加入蒜末、蔥花

    豬肉與醬料混合拌勻,再加入末、

  • 肉餡混合拌勻

    肉餡混合拌勻

  • 鹹蛋黃對半切!
放入耐熱器皿中(切面朝下)

    鹹蛋黃對半切! 放入耐熱器皿中(切面朝下)

  • 把肉餡填入(約器皿八分滿)

    把肉餡填入(約器皿八分滿)

  • 放入電鍋,外鍋一米杯水,蒸至開關跳起,就可以取出

    放入電鍋,外鍋一米杯水,蒸至開關跳起,就可以取出

  • 倒扣出來會很漂亮喔(先把湯汁倒出,再小心把瓜仔肉取出)

    倒扣出來會很漂亮喔(先把湯汁倒出,再小心把瓜仔肉取出)

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viola料理師 775 食譜 9,301 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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