![[牛奶冰糕]
蛋黃打散+牛奶+糖+玉米粉攪拌至無顆粒
放在瓦斯爐上, 開小火, 一直攪拌煮至變濃稠
倒入模具, 放涼後, 冷藏5小時](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1960302%2F1860e8a6ac6f2c74.jpg&width=800)
![[雲朵麵包]
烤箱預熱
蛋白用打蛋器打到起泡, 中間分次倒入糖,
打至泡泡成勾,
倒至烘培紙, 抹成圓形, 180度烤30分
**不要太厚, 約3CM (照片約9CM, 內層太生)](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1960303%2F8d1c40fe53471810.jpg&width=800)
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一起做，上傳照片鼓勵作者
Pei Shan Lee
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