"一蛋兩吃" 甜點(雲朵麵包&牛奶冰糕)

Wei Huang
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食材

2
50G
35
500ML
雲朵麵包
2
20

步驟

  • [牛奶冰糕]
蛋黃打散+牛奶+糖+玉米粉攪拌至無顆粒
放在瓦斯爐上, 開小火, 一直攪拌煮至變濃稠
倒入模具, 放涼後, 冷藏5小時

    [牛奶冰糕] 蛋黃打散+牛奶+糖+玉米粉攪拌至無顆粒 放在瓦斯爐上, 開小火, 一直攪拌煮至變濃稠 倒入模具, 放涼後, 冷藏5小時

  • [雲朵麵包]
烤箱預熱
蛋白用打蛋器打到起泡, 中間分次倒入糖, 
打至泡泡成勾, 
倒至烘培紙, 抹成圓形, 180度烤30分
**不要太厚, 約3CM (照片約9CM, 內層太生)

    雲朵麵包 烤箱預熱 蛋白用打蛋器打到起泡, 中間分次倒入糖, 打至泡泡成勾, 倒至烘培紙, 抹成圓形, 180度烤30分 **不要太厚, 約3CM (照片約9CM, 內層太生)

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Wei Huang 26 食譜 76 粉絲

台灣人住大馬。 懶人料理,寫的也懶。🤪

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