和風鮭魚炊飯

台灣櫻花 進口家電
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份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將秋葵洗淨後切成小塊

    秋葵洗淨後切成小塊

  • 將白米洗淨後放入鑄鐵鍋並倒入水

    將白米洗淨後放入鑄鐵鍋並倒入水

  • 將鮭魚灑上鹽及白胡椒粉醃漬30分鐘

    將鮭魚灑上鹽及白胡椒粉醃漬30分鐘

  • 將鮭魚切成小塊倒入少許的橄欖油

    將鮭魚切成小塊倒入少許的橄欖

  • 將鮭魚及玉米筍和秋葵用小火慢煎至上色

    將鮭魚及玉米筍和秋葵用小火慢煎至上色

  • 鑄鐵鍋的米煮滾後,放入秋葵蓋上鍋蓋小火力悶煮20分鐘

    鑄鐵鍋的米煮滾後,放入秋葵蓋上鍋蓋小火力悶煮20分鐘

  • 將飯及鮭魚和秋葵擺飾即可

    將飯及鮭魚和秋葵擺飾即可

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