杏仁奶油餡 Ai Shu Ting 64 食譜 214 粉絲 追蹤 7 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 百搭內餡，只要是甜塔，水果塔都可以填入 食譜來自：阿妮塔 食材 無鹽奶油 125克 細砂糖或糖粉 100克 杏仁粉 135克 全蛋 2顆 蘭姆酒或白蘭地 1大匙 香草醬 1小匙 步驟 奶油，糖，打發變澎鬆 加入杏仁粉拌勻 分2次加入蛋液，每加一次都要充分拌勻，蛋液吸收了，再加下一次的蛋液喔！ 加入白蘭地，香草醬，拌均勻 裝入擠花袋，冷藏1~2小時，就可以使用 3,495 瀏覽 2021/07/21 發表
