蒜香蔥花餅乾

Karen Chang
3 食譜 5 粉絲

描述

香濃的蔥蒜,鹹甜的滋味,酥脆的口感
吃完口齒留香,念念不忘

食材

1顆
200g
80g
2把
適量
適量
10g

步驟

  • 奶油打軟

    奶油打軟

  • 加入糖粉和鹽拌勻

    加入糖粉和鹽拌勻

  • 分次加入雞蛋拌勻

    分次加入雞蛋拌勻

  • 加入適量胡椒粉拌勻(依個人喜好添加量)

    加入適量胡椒粉拌勻(依個人喜好添加量)

  • 先加入一半的過篩低筋麵粉拌勻

    先加入一半的過篩低筋麵粉拌勻

  • 再將剩下的低筋麵粉過篩和青蔥、蒜一起拌勻

    再將剩下的低筋麵粉過篩和青蔥、蒜一起拌勻

  • 用手搓揉整形

    用手搓揉整形

  • 整形封好後,冷凍1小時

    整形封好後,冷凍1小時

  • 切片約0.5cm

    切片約0.5cm

  • 烤箱預熱150/150
150/150烤40分鐘

    烤箱預熱150/150 150/150烤40分鐘

  • 完成!放涼後就可以入袋囉

    完成!放涼後就可以入袋囉

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Karen Chang
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