玉米馬鈴薯超濃の湯

班婕玲
16 食譜 38 粉絲

份量

2 人份

食材

兩顆
一罐
半顆
少許切薄片
一小段切薄片
七顆切半
一根切末
少許
馬鈴薯用的
50cc
炒洋蔥用的
少許
依照個人調味

步驟

  • 準備所有的食材。將馬鈴薯切片撒上橄欖油鹽巴黑胡椒拿到烤箱去烤烤至金黃色即可

    準備所有的食材。將馬鈴薯切片撒上橄欖油鹽巴黑胡椒拿到烤箱去烤烤至金黃色即可

  • 洋蔥切丁。準備一個平底鍋用奶油將洋蔥炒至透明、周邊有些焦黃。 將烤好的馬鈴薯丟入炒洋蔥的鍋中,加入800ml 的水、50ml 的牛奶,3/4 罐玉米罐頭後,用果汁機攪成濃湯。 將濃湯煮滾,放入剩餘的玉米(湯汁也可倒入),用適量的鹽與胡椒調味,即完成。

    洋蔥切丁。準備一個平底鍋用奶油將洋蔥炒至透明、周邊有些焦黃。 將烤好的馬鈴薯丟入炒洋蔥的鍋中,加入800ml 的水、50ml 的牛奶,3/4 罐玉米罐頭後,用果汁機攪成濃湯。 將濃湯煮滾,放入剩餘的玉米(湯汁也可倒入),用適量的鹽與胡椒調味,即完成。

  • 煮好裝入碗中,再將蕃茄洋蔥跟小黃瓜蔥花香菜黑胡椒灑在上面。

    煮好裝入碗中,再將蕃茄洋蔥跟小黃瓜蔥花香菜黑胡椒灑在上面。

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