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親子動手做:葡萄QQ圓,卓蘭白布帆農場

親子動手做:葡萄QQ圓,卓蘭白布帆農場

描述

好吃又美味的甜點,簡單又方便!!防疫在家不無聊,跟小朋友一起來搓湯圓(oops!是QQ圓才對)天然的葡萄紫色真的好療癒啊!快來一起做看看吧!我有拍影片可是我這邊不能上傳,可以到我的粉絲頁找我喔!臉書搜尋「我的爸爸是農夫」

21 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備健康的好葡萄

卓蘭白布帆農場,
喝山泉水吃益生菌長大的葡萄,
每季送驗皆合格,
與無毒農平台合作通過嚴格檢驗機制,
草生栽培友善農法,
大人小孩都能安心吃的健康葡萄,
天然甜度高口感Q彈多汁,
富有葡萄香氣。

    準備健康的好葡萄 卓蘭白布帆農場, 喝山泉水吃益生菌長大的葡萄, 每季送驗皆合格, 與無毒農平台合作通過嚴格檢驗機制, 草生栽培友善農法, 大人小孩都能安心吃的健康葡萄, 天然甜度高口感Q彈多汁, 富有葡萄香氣。

  • 葡萄流水沖乾淨、剝皮,
準備一個鍋子,
加水約150ml(怕不夠這時候多一點沒關係),
放入葡萄皮小滾煮6-8分鐘。

    葡萄流水沖乾淨、剝皮, 準備一個鍋子, 加水約150ml(怕不夠這時候多一點沒關係), 放入葡萄皮小滾煮6-8分鐘。

  • 準備一個容器,
木薯粉100克,
葡萄紫水煮好之後過濾,
75ml直接倒入裝有木薯粉的容器裡,
(要趁熱哦!)
使用湯匙或是攪拌棒慢慢拌勻,
看起來有點乾是正常的。

    準備一個容器, 木薯粉100克, 葡萄紫水煮好之後過濾, 75ml直接倒入裝有木薯粉的容器裡, (要趁熱哦!) 使用湯匙或是攪拌棒慢慢拌勻, 看起來有點乾是正常的。

  • (oops!我有拍揉麵團的影片但不能上傳) 比較不燙之後可以用手揉均勻。

  • 取適量揉成長條狀再切小塊, 可揉成圓形也可以直接小塊煮。

  • 燒一鍋水放入做好的QQ圓, 煮十分鐘加蓋子悶十分鐘就完成啦! 撈起後可以拌一些糖或蜂蜜,超級好吃😋

  • 我還有做芒果的,
1/3顆芒果果肉打成泥加水煮滾就可以!
芒果的水分需要多加5-8ml,
木薯粉100+芒果泥水80-83ml。

煮好之後加入芒果丁和碎冰,
就是一碗超級消暑的甜點啦!

    我還有做芒果的, 1/3顆芒果果肉打成泥加水煮滾就可以! 芒果的水分需要多加5-8ml, 木薯粉100+芒果泥水80-83ml。 煮好之後加入芒果丁和碎冰, 就是一碗超級消暑的甜點啦!

小撇步

我有發食譜在料理社團,有團友反應水沖下去之後粉直接變成透明狀,我自己做是沒碰到這個問題,如果想參考影片,可以到「我的爸爸是農夫」粉絲頁詢問唷!

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雀兒的小廚房|擁有雙寶的職業媽媽 190 食譜 1,866 粉絲

工作、生活難以兼顧又燒腦嗎? 跟著雀兒一起做簡單料理, 至少讓你煮飯不苦惱😃😃😃 一起來看看👉務農家庭怎麼吃 去市場要買什麼食材好呢? 下班回到家的做飯順序? 一起來做簡單又下飯的好料理吧⋯⋯ GOGO

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