培根起司手風琴馬鈴薯
份量
2
人份
步驟
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將馬鈴薯表面洗乾淨，切片但記得別切斷哦！ 這步驟也是考驗刀工，建議可以使用筷子放在馬鈴薯的兩端，小心切成厚度約0.4cm的片狀
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將馬鈴薯用電鍋蒸熟（電鍋外鍋放1.5杯水），可以減少後續烤箱烤的時間
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從電鍋小心拿出馬鈴薯待涼後，抹上奶油，表面和切片縫隙都塗滿
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喜歡吃口感的朋友，就可以跟我一樣把起司片、培根片塞在馬鈴薯切片縫隙中，最後在灑上鹽巴、黑胡椒或其他香料增添風味 這步驟就可以隨心所欲，想吃什麼料就塞什麼吧！
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想要有牽絲起司口感，最後就撒上乳酪絲吧！也可以在馬鈴薯切片縫隙中塞一些乳酪絲
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預熱200度C的烤箱中，將馬鈴薯送進烤箱內烤25-30分鐘 由於烤箱烤溫不盡相同，大家可以用斟酌看有沒有烤熟哦～
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出爐後就是香噴噴的手風琴馬鈴薯完成！
