芒果辣味莎莎醬

Name: 芒果辣味莎莎醬 by 嗨，我是柔依(❍ᴥ❍ʋ)
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 芒果 150G; 洋蔥 1/4顆; [調味料] 初榨橄欖油 1大匙; 牛番茄 1顆; [調味料] 鹽巴 1/2小匙; 小黃瓜 1根; [調味料] TABASCO 1大匙; 九層塔 約7片

嗨，我是柔依(❍ᴥ❍ʋ)

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描述

來個快速料理的好東西唷！而且根本零廚藝，躺著做…做不出來啦！還是要站在流理台才行，重點是免開火不用流汗好讚

在普通莎莎醬裡面加入芒果丁，還有關鍵的TABASCO，入口香甜隨之而來是微辛辣卻又不搶走整體風采，搭配沙拉或是玉米片都蠻好吃的。

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

芒果

150G

洋蔥

1/4顆

牛番茄

1顆

小黃瓜

1根

九層塔

約7片

調味料

初榨橄欖油

1大匙

鹽巴

1/2小匙

TABASCO

1大匙

步驟

芒果切丁；番茄切丁
洋蔥切碎泡冰水10分鐘瀝乾
小黃瓜先橫切1/4，去囊肉再將小黃瓜橫對切，一起切小丁
準備調理盆將上述食材投入，九層塔剪細絲與調味料拌勻即可

小撇步

📒洋蔥丁可裝入過濾豆渣的紗布袋再浸泡，後續擠乾會更方便
📒將小黃瓜囊肉去掉是因為其容易生水，隔夜容易爛爛不脆

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2021/07/13 發表

嗨，我是柔依(❍ᴥ❍ʋ) 34 食譜 119 粉絲

平時沒事就在煮🔪 以 #便當料理 #懶人料理 #簡單料理為大宗。 👉重度 #肉桂捲患者只差沒有隨身帶帶肉桂粉吸 👉RBF天生臉臭綜合症末期臉臭但依舊夢想有天能成為女張帝 👇👇文章時常穿插垃圾話請小心服用✨ https://www.instagram.com/zoe.cookingholic/?hl=zh-tw

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