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大象廚房
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日式氣炸春雞(懶人版)

日式氣炸春雞(懶人版)

描述

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食材

步驟

  • 春雞洗淨、去除漏拔的雞毛、瀝乾,雞蛋打勻加入炸雞粉半包攪拌均勻,用攪拌均勻的炸雞粉漿將春雞裡裡外外按摩一番並塗滿整隻雞後冷藏至少2小時以上

    春雞洗淨、去除漏拔的雞毛、瀝乾,雞蛋打勻加入炸雞粉半包攪拌均勻,用攪拌均勻的炸雞粉漿將春雞裡裡外外按摩一番並塗滿整隻雞後冷藏至少2小時以上

  • 氣炸鍋設定190度18分鐘,翻面再15分鐘。

    氣炸鍋設定190度18分鐘,翻面再15分鐘。

  • 靜置一下大約10分鐘再切開來吃會保留比較多肉汁(我太急著把雞全部剪開 結果肉汁流很多😓)

    靜置一下大約10分鐘再切開來吃會保留比較多肉汁(我太急著把雞全部剪開 結果肉汁流很多😓)

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