M0’s lazy room 11 食譜 27 粉絲 追蹤 鮪魚蛋蔥油餅 描述 我自己很不喜歡鮪魚罐頭單吃的乾澀口感,但將他跟蛋打在一起,包進蔥油餅,不但沒有乾澀感,也讓蛋吃起來更有口感! 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 蔥油餅 一片 蛋 兩顆 鮪魚罐頭 一罐 步驟 將兩顆蛋及鮪魚罐頭攪拌均勻 備用 熱鍋後,不加油直接放上蔥油餅 👉頻繁翻面可以讓餅外酥內軟,我大概10-20秒翻一次 煎至兩面金黃後盛起 加油倒入前面打好的蛋,中小火煎至七分熟 將餅皮蓋上,使餅沾上蛋液。等兩者結合就完成嘍! 也可以加入生菜增加口感~ 開動! 小撇步 罐頭本身就有鹹味,所以我沒有另外加調味,重口味的可以再加黑胡椒粒,或其他自己喜歡的香料~ 7,756 瀏覽 2021/07/10 發表