鮪魚蛋蔥油餅 M0’s lazy room 7 食譜 12 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 我自己很不喜歡鮪魚罐頭單吃的乾澀口感，但將他跟蛋打在一起，包進蔥油餅，不但沒有乾澀感，也讓蛋吃起來更有口感！ 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 蔥油餅 一片 蛋 兩顆 鮪魚罐頭 一罐 步驟 將兩顆蛋及鮪魚罐頭攪拌均勻 備用 熱鍋後，不加油直接放上蔥油餅 👉頻繁翻面可以讓餅外酥內軟，我大概10-20秒翻一次 煎至兩面金黃後盛起 加油倒入前面打好的蛋，中小火煎至七分熟 將餅皮蓋上，使餅沾上蛋液。等兩者結合就完成嘍！ 也可以加入生菜增加口感～ 開動！ 小撇步 罐頭本身就有鹹味，所以我沒有另外加調味，重口味的可以再加黑胡椒粒，或其他自己喜歡的香料～ 3,157 瀏覽 2021/07/10 發表
![[Serena 上菜] 鮪魚蛋蔥油餅](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F47460%2F2c50af0a4a51055f.jpg&width=200)
