PTT 1 食譜 1 粉絲 追蹤 剝皮辣椒雞粥_不開冰箱 描述 材料很少全聯都買得到、不需要開冰箱、一人份剛剛好吃飽的剝皮辣椒雞粥! 超級簡單又好吃😋 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 剝皮辣椒 1罐的兩成 白飯 1人份 雞腿肉 200g 步驟 租屋族全聯買最方便 1、剝皮辣椒(我買金蘭)89元 2、雞腿肉200g 72元 3、白飯18元 4、蛋不用買,呵呵 第一次我用雞胸肉煮沒燙熱水 第二次買了雞腿肉燙一下熱水把血水和雜質過一下 加一點點油(一點點就好👌 雞皮煎了之後會出油 稍微煎一下有一點雞肉香氣就可以 (租屋族沒廚房的儀式感) 倒入水、剝皮辣椒醬汁5分之1瓶、剝皮辣椒條三條 煮到水滾、雞肉熟 (剝皮辣椒醬汁非常有味道,少量煮粥不要加太多) 這個步驟是我自己的步驟,大家可以跳過 水滾了之後我會一直偷喝湯 水滾完之後加入白飯 然後蓋子開一點的煮!滾!它! 煮到湯汁呈現白白粥糊糊的時候就可以起鍋啦👍👍 完食 7,901 瀏覽 2021/08/08 發表