剝皮辣椒雞粥
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剝皮辣椒加上雞肉 為了驅寒再加入些許薑片 把米跟食材一起煮 一下下就有溫暖的粥可以吃好幸福
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
雞肉
雞腿1支
老薑
4片
剝皮辣椒
5條
高麗菜（非必要）
半顆
米血（非必要）
皆可
米
半杯
-
1老薑切片. 雞肉洗淨. 米血切塊備用 -
2取出剝皮辣椒五條切小段
-
3鍋子加一點點油. 雞皮向下跟老薑一起略煎一分鐘
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4把洗好的米跟切塊米血. 辣椒還有剛剛煎過的薑跟雞肉一起放在鍋子裡. 倒入1/4罐剝皮辣椒的湯汁. 最後加水淹過食材. 外鍋一杯水跳起
-
5最後再加入高麗菜悶一下就可以開動了❤️
