Wan-Chen Lin 16 食譜 6 粉絲 追蹤 剝皮辣椒雞粥 描述 剝皮辣椒加上雞肉 為了驅寒再加入些許薑片 把米跟食材一起煮 一下下就有溫暖的粥可以吃好幸福 48 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞肉 雞腿1支 老薑 4片 剝皮辣椒 5條 高麗菜(非必要) 半顆 米血(非必要) 皆可 米 半杯 步驟 老薑切片. 雞肉洗淨. 米血切塊備用 取出剝皮辣椒五條切小段 鍋子加一點點油. 雞皮向下跟老薑一起略煎一分鐘 把洗好的米跟切塊米血. 辣椒還有剛剛煎過的薑跟雞肉一起放在鍋子裡. 倒入1/4罐剝皮辣椒的湯汁. 最後加水淹過食材. 外鍋一杯水跳起 最後再加入高麗菜悶一下就可以開動了❤️ 1.6 萬 瀏覽 2016/01/26 發表