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Carlin Yu
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苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋

食材

步驟

  • 食材A
1.兩顆蛋打散,入鍋煎
2.煎好先拿出放涼一邊

    食材A 1.兩顆蛋打散,入鍋煎 2.煎好先拿出放涼一邊

  • 1.先爆香蒜頭
2.下肉片炒香
3.放入苦瓜拌炒,加入一些水

    1.先爆香頭 2.下肉片炒香 3.放入苦瓜拌炒,加入一些水

  • 等苦瓜熟透水較吸乾狀態再把食材A放入鍋內切碎一起拌炒即可起鍋

    苦瓜熟透水較吸乾狀態再把食材A放入鍋內切碎一起拌炒即可起鍋

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