起司酥皮年糕 年糕象徵年年高陞 是過年必備的糕點 一般大多裹麵糊油炸 用酥皮包起來烤 不必起油鍋也是不錯的選擇 加了會牽絲的起司 有點甜甜鹹鹹的吃起來一點都不會膩

起司酥皮年糕


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年糕象徵年年高陞
是過年必備的糕點
一般大多裹麵糊油炸
用酥皮包起來烤
不必起油鍋也是不錯的選擇

加了會牽絲的起司
有點甜甜鹹鹹的吃起來一點都不會膩

食材
  • 1
    酥皮從冷凍取出放室溫約三至五分鐘後對切,年糕切成和酥皮一樣的長度,厚度約一公分,起司也切成一樣大小。
  • 2
    包起來、黏合處刷蛋液。
  • 3
    上面也刷一層蛋液,切三刀避免酥皮膨起,可以灑芝麻或是杏仁片。
  • 4
    烤箱預熱180度烤15分鐘。
2013/02/06 發表 1.6 萬 瀏覽
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