起司酥皮年糕
描述
年糕象徵年年高陞
是過年必備的糕點
一般大多裹麵糊油炸
用酥皮包起來烤
不必起油鍋也是不錯的選擇
加了會牽絲的起司
有點甜甜鹹鹹的吃起來一點都不會膩
食材
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2片
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4小塊
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1顆
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4小片
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適量
步驟
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酥皮從冷凍取出放室溫約三至五分鐘後對切，年糕切成和酥皮一樣的長度，厚度約一公分，起司也切成一樣大小。
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包起來、黏合處刷蛋液。
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烤箱預熱180度烤15分鐘。
小撇步
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