三步驟酥皮年糕
步驟
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準備年糕和起酥片 (年糕冷凍後比較好切，也可以切得比較方正喔)
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年糕切片 起酥皮切三等份
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用酥皮把年糕包起來
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表面劃兩刀，刷上蛋黃液 烤箱 200℃ 烤 15~20分鐘
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一顆年糕約可切18片喔
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karen 作者vivi juiketsu 作者vivi 龔麗芬
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