炸醬黃金炒飯
炸醬黃金炒飯
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料理上很方便的炸醬罐，除了拌麵外，也可以來拿炒飯或是快炒料理唷!!
尤其是在炒飯時，只要調整調整蛋液下鍋的程序，先將配料炒熟，最後再把蛋液倒入和白飯翻炒均勻，就能讓蛋液包裹住米粒，得到金黃香嫩的口感唷!!
食材
材料
牛頭牌金色蔬菜玉米粒
50g
白飯
1碗
雞蛋
2顆
四季豆
3條
培根
1片
調味料
牛頭牌沙茶炸醬
2大匙
牛頭牌原味高湯
2大匙
白胡椒粉
少許
鹽
少許
七味粉
少許
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1四季豆洗淨去頭尾初絲後，切小丁備用。
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2培根切絲，雞蛋打勻成蛋液備用。
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3起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。
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4於作法3鍋中加入牛頭牌金色蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻，再加入白飯和作法2蛋液一起翻炒均勻，最後撒上少許的七味粉即可。
小撇步
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