【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】番茄培根酸甜醬麵包
食材
番茄罐頭(小)
1罐
培根切條
100G
洋蔥丁
半顆
蒜末
半匙
迷迭香
1/4匙
月桂葉
一片
白酒醋
50CC
鹽
適量
糖
1匙
-
1培根小火逼油後，加入迷迭香與月桂葉炒香，再加入洋蔥丁炒軟後，加入蒜末炒出香味
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2加入白酒醋炒乾，並加入番茄罐頭與適量水，煮滾後轉小火煮1小時
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3最後加入鹽與糖調味即可，與麵包搭配食用
小撇步
大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
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Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
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