【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】皮蛋沙拉


食材
皮蛋
2顆
麻油
100CC
醬油
30CC
10G
烏醋
40CC
泰式辣雞醬
60CC
蒜末
1匙
蔥花
1匙
香菜葉
1匙
辣椒片
適量
  • 1
    將皮蛋蒸8分鐘至熟後,切成角備用
  • 2
    將沙拉油醋全部打均勻
  • 3
    將皮蛋排好,淋上醬汁,灑上配料即可
小撇步

大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
https://www.facebook.com/jasonman0607?ref=hl

Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01

2013/03/28 發表 4,655 瀏覽
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