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鳳梨炒肉片—新手0️⃣失敗

鳳梨炒肉片—新手0️⃣失敗

描述

聽到鳳梨入菜是否有些猶豫，創新鳳梨料理包準你驚艷四方！酸酸甜甜夏日好滋味，10分鐘輕鬆上菜！

12 說讚

份量

2 人份

食材

牛肉片醃料

步驟

  • 牛肉片用牛肉片醃料醃製(牛肉片可用豬肉片代替)，蒜苗切段(蒜白跟蒜綠記得分開)，鳳梨切塊(記得將鳳梨芯切除以免口感太硬)，紅蘿蔔切片

    牛肉片用牛肉片醃料醃製(牛肉片可用豬肉片代替)，蒜苗切段(蒜白跟蒜綠記得分開)，鳳梨切塊(記得將鳳梨芯切除以免口感太硬)，紅蘿蔔切片

  • 熱油鍋加入蒜末爆香，加入牛肉片炒至變色後撈起備用

    熱油鍋加入蒜末爆香，加入牛肉片炒至變色後撈起備用

  • 將蒜白和紅蘿蔔下鍋拌炒30秒後，加入鳳梨

    將蒜白和紅蘿蔔下鍋拌炒30秒後，加入鳳梨

  • 將鳳梨炒熱後加入炒熟的牛肉和蒜綠稍微拌炒並調味，不要炒太久以免牛肉太老！

    將鳳梨炒熱後加入炒熟的牛肉和蒜綠稍微拌炒並調味，不要炒太久以免牛肉太老！

  • 輕鬆上菜

    輕鬆上菜

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