『維維炸廚房』芒果奶酪
份量
6
人份
熱量
步驟
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牛奶約三瓶 555g 倒入鍋中
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鮮奶油約200克 一起倒入鍋中
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糖適量 甜度可以自行調整唷！
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香草精適量 有香氣即可
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加熱至糖融化 香草精攪勻
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準備冰塊冰水
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準備吉利丁片 約12克 約4.5片
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將吉利丁片泡軟
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吉利丁片擠乾 放入鍋中融化攪拌
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攪拌均勻後倒入容器中 冰到冰箱至凝固
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也可到裝到玻璃容器 可裝一半，預留一半的空間放料 一樣冰至凝固即可
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放上自己喜歡的水果 果醬.巧克力餅乾屑也可以唷！
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夏天當然要放香甜的芒果囉🥭
小撇步
沒吃都要冰在冰箱喔！
遇熱奶酪會融化唷！
水果等料要吃再放上去唷！
因為冰在冰箱會有水氣唷！
