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麻油蝦

麻油蝦

描述

小小的麻油食補,還能吃到Q彈的蝦子
很容易上手

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蝦子先稍微塗抹上少許的鹽巴
麻油入鍋爆香翻炒
到薑片及蒜頭有點深色

    蝦子先稍微塗抹上少許的鹽巴 麻油入鍋爆香翻炒 到片及頭有點深色

  • 放進新鮮的蝦翻炒

    放進新鮮的蝦翻炒

  • 蝦子變紅後放入少許米酒
一直翻炒到米酒縮乾
即可上鍋

    蝦子變紅後放入少許米酒 一直翻炒到米酒縮乾 即可上鍋

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