【Classico義遊味境】義式白醬彩椒燴鮮蝦

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一直以來都很喜歡義式風味的白醬,第一次自己使用道地的Classico義大利麵白醬來做料理,省去辛苦製作奶油白醬的時間!非常快速完成這道一人份簡易料理~很下飯喔!

食材

Classico義大利麵醬-香濃白醬 3大匙
青椒 1顆
紅椒 1顆
洋菇 5顆
少許
甜蝦仁 100g
  • 1 將食材備齊:Classico義大利麵醬-香濃白醬、新鮮蝦仁、彩椒、洋菇
  • 2 蝦仁去腸泥,洗淨,加太白粉拌勻,入熱水鍋燙至變色,撈起,放入冰開水中
  • 3 用少許的大蒜把切好的備料下去拌炒!
  • 4 加入四大匙的Classico義大利麵醬-香濃白醬後,小火悶煮約5~8分鐘!
  • 5 濃郁的白醬醬汁部分可以個人的喜愛,選擇加水或不加水調配喔!
  • 6 最後再灑上黑胡椒粉就可以上菜囉!
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2013/06/27 發表 2,339 瀏覽

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