手作花生鮮奶麻吉

亂煮小廚絲
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描述

致歐洲盃葡萄牙選手C羅的一道甜點!因為他是「雲林之光」⚽️

食材

400 cc
40g
2匙
50 顆(自行斟酌)
1匙

步驟

  • 木薯粉、一匙糖跟牛奶開火前先攪拌均勻

    木薯粉、一匙糖跟牛奶開火前先攪拌均勻

  • 開小火攪拌至最黏稠像麻吉的狀態

    開小火攪拌至最黏稠像麻吉的狀態

  • 裝盤後拿去冰鎮20-30分鐘

    裝盤後拿去冰鎮20-30分鐘

  • 鮮奶麻吉冰鎮期間,可以製作花生粉!

    鮮奶麻吉冰鎮期間,可以製作花生粉!

  • 將炒花生及白芝麻用食物調理機磨碎

    將炒花生及白芝麻用食物調理機磨碎

  • 我喜歡有點口感,大概這種顆粒大小咬起來很香

    我喜歡有點口感,大概這種顆粒大小咬起來很香

  • 拌入砂糖,甜度請自行斟酌,加多加少可以自己決定

    拌入砂糖,甜度請自行斟酌,加多加少可以自己決定

  • 把花生粉灑在鮮奶麻吉上就可以享用你的台式甜點 😋

    把花生粉灑在鮮奶麻吉上就可以享用你的台式甜點 😋

小撇步

花生粉的花生記得把膜去掉

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