[萬家香大吟釀薄鹽醬油]法式蚵爹
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描述
萬家香大吟釀薄鹽醬油生產過程循古法釀製，以酵母菌緩緩分解穀物，溫和萃取天然穀物精華，不添加化學醬油及人工味精，且配方添加皆採用天然品，不添加防腐劑、人工香料、人工色素，純淨甘醇。
今天料理的法式蚵爹，做法超簡單，加入適量的萬家鄉醬油及香菇素蠔油來調味，健康美味又無負擔，減鹽15％多了健康，100%純釀造的用心，能給全家最好的，最幸福的照顧，是一道美味又健康的料理哦！
食材
步驟
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準備所需食材。
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［餡料］豬絞肉、韭菜(切末)及調味料A攪拌均勻備用。
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取一適合的陶瓷容器，冰凍起酥片退冰至稍軟，鋪在容器底部（我的容器比較大一點，所以我一片補底，另一片剪成三等分長條狀，圍容器邊邊一圈）
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依序加入步驟2［餡料］、蝦仁、鮮蚵、蛋，再撒上調味料B及雙色乳酪絲。
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烤箱預熱後，就可以送進烤箱囉！（180度約烤15-20分鐘)
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完成囉！
![［餡料］豬絞肉、韭菜(切末)及[調味料A]攪拌均勻備用。](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/140692/6c807195dff40773.jpg)
![依序加入步驟2［餡料］、蝦仁、鮮蚵、蛋，再撒上[調味料B]及雙色乳酪絲。](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/140694/b9f0b98968956df3.jpg)
小撇步
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