[萬家香大吟釀薄鹽醬油]法式蚵爹

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 萬家香大吟釀薄鹽醬油生產過程循古法釀製,以酵母菌緩緩分解穀物,溫和萃取天然穀物精華,不添加化學醬油及人工味精,且配方添加皆採用天然品,不添加防腐劑、人工香料、人工色素,純淨甘醇。
 今天料理的法式蚵爹,做法超簡單,加入適量的萬家鄉醬油及香菇素蠔油來調味,健康美味又無負擔,減鹽15%多了健康,100%純釀造的用心,能給全家最好的,最幸福的照顧,是一道美味又健康的料理哦!

食材

適量
2片
適量
適量
1顆
調味料B
  • 準備所需食材。

    準備所需食材。

  • [餡料]豬絞肉、韭菜(切末)及[調味料A]攪拌均勻備用。

    [餡料]豬絞肉、韭菜(切末)及調味料A攪拌均勻備用。

  • 取一適合的陶瓷容器,冰凍起酥片退冰至稍軟,鋪在容器底部(我的容器比較大一點,所以我一片補底,另一片剪成三等分長條狀,圍容器邊邊一圈)

    取一適合的陶瓷容器,冰凍起酥片退冰至稍軟,鋪在容器底部(我的容器比較大一點,所以我一片補底,另一片剪成三等分長條狀,圍容器邊邊一圈)

  • 依序加入步驟2[餡料]、蝦仁、鮮蚵、蛋,再撒上[調味料B]及雙色乳酪絲。

    依序加入步驟2[餡料]、蝦仁、鮮蚵、蛋,再撒上調味料B及雙色乳酪絲。

  • 烤箱預熱後,就可以送進烤箱囉!(180度約烤15-20分鐘)

    烤箱預熱後,就可以送進烤箱囉!(180度約烤15-20分鐘)

  • 完成囉!

    完成囉!

小撇步

一同來料理出最頂極精湛的萬家香薄鹽大吟釀料理!
 活動網址:https://icook.tw/wanjashan
 萬家香官網:
 http://www.wanjashan.com.tw/
 萬家香粉絲團:
 https://www.facebook.com/wanjashan6618

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