嚐鮮|韓風Q冷麵*金園排骨熟凍Q麵

曼。不經心
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描述

因一時好奇查詢,才曉得有「夏至吃麵」一說:麵是採用小麥做為原料製成,夏至新麥登場,所以夏至吃麵亦有「嚐新」的意思。
那今天就來嚐新吧~

份量

1 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 將冷麵湯汁所有用料調勻

    將冷麵湯汁所有用料調勻

  • 醬汁加入小黃瓜絲、泡軟的海帶芽、蔥花、紅蘿蔔絲(試味道做調整)備用。

    醬汁加入小黃瓜絲、泡軟的海帶芽、蔥花、紅蘿蔔絲(試味道做調整)備用。

  • 依食用說明:
Q麵不需解凍,水煮開後放入麵塊煮至麵條散開就可以撈起放入湯碗中。

    依食用說明: Q麵不需解凍,水煮開後放入麵塊煮至麵條散開就可以撈起放入湯碗中。

  • 大碗中放入瀝乾水的Q麵,淋上冷麵湯汁~我先開動囉^^
 
*如果有熟的白芝麻可以灑入一匙增香。

    大碗中放入瀝乾水的Q麵,淋上冷麵湯汁~我先開動囉^^ *如果有熟的白芝麻可以灑入一匙增香。

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