J小姐的療癒廚房 13 食譜 49 粉絲 追蹤 巴斯克乳酪蛋糕 18 說讚 2 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 奶油乳酪 285g 砂糖 80g 雞蛋 2顆 鮮奶油 185g 低筋麵粉 10g 檸檬汁 20-25ml 步驟 1.奶油乳酪切成片狀隔水加熱後 先跟砂糖拌勻(要攪拌到沒有砂糖顆粒) 2.再將打散的蛋液分次倒入拌勻 3.將低筋麵粉過篩倒入攪拌 3.加入檸檬汁 4.鮮奶油分次倒入拌勻 拌勻後倒入烤模 最後記得最上面的要整理一下 烤出來才不會太醜 放入氣炸鍋 150度C 35-40分鐘 烤完後冰冷凍2小時 7,304 瀏覽 2021/06/21 發表