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J小姐的療癒廚房
13 食譜 49 粉絲

巴斯克乳酪蛋糕

巴斯克乳酪蛋糕

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.奶油乳酪切成片狀隔水加熱後
先跟砂糖拌勻(要攪拌到沒有砂糖顆粒)
2.再將打散的蛋液分次倒入拌勻
3.將低筋麵粉過篩倒入攪拌
3.加入檸檬汁
4.鮮奶油分次倒入拌勻

    1.奶油乳酪切成片狀隔水加熱後 先跟砂糖拌勻(要攪拌到沒有砂糖顆粒) 2.再將打散的蛋液分次倒入拌勻 3.將低筋麵粉過篩倒入攪拌 3.加入檸檬汁 4.鮮奶油分次倒入拌勻

  • 拌勻後倒入烤模
最後記得最上面的要整理一下 烤出來才不會太醜

    拌勻後倒入烤模 最後記得最上面的要整理一下 烤出來才不會太醜

  • 放入氣炸鍋 150度C  35-40分鐘
烤完後冰冷凍2小時

    放入氣炸鍋 150度C 35-40分鐘 烤完後冰冷凍2小時

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