焗烤咖哩雞吐司磚
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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咖哩醬也可選咖哩塊自己煮 但想做快速早餐可以直接買冷凍咖哩醬包 雞肉、蔬菜依喜好選擇
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將2-3片的厚片中心挖空，要留一片完整的當底座 我試過一包一人份日式咖哩醬配3片厚度剛好 中心的吐司切成條狀，烤後可沾咖哩醬吃
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拿一片完整的厚片當底座，起司片服貼於吐司內側 底部也要放一片，小秘訣是起司重疊貼 盡量貼到看不見吐司縫隙，咖哩醬比較不會流出
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日式咖哩醬和雞肉塊一起放進電鍋或下鍋煮 倒入完成的吐司容器中 放入烤箱中火烤20分鐘左右，不過要隨時看有無烤焦
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份量有點多，建議兩人一起吃！ 前面切成條狀的吐司烤到表面酥酥，沾著咖哩雞肉吃 或是手撕吐司磚也沒問題！ 日式咖哩醬夠濃厚，和任何肉、酥脆吐司都很搭
小撇步
＊起司片的步驟最重要，沒有密合貼，咖哩醬容易流出
✨完整料理影片✨
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