芒果布丁 マンゴープリン 🍮✨
描述
盛夏的六、七月份剛好是芒果盛產的季節！
炎熱の夏天利用香甜的芒果來製作簡單又好吃的芒果布丁吧！(◕‿◕✿)
步驟
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備好材料✨ 📌芒果泥（兩顆芒果的量切小塊榨成泥） 📌芒果丁（多寡依個人喜好） 📌吉利丁片（吉利丁片泡水變軟） ⚠️提醒：吉利丁片不要泡水太久！以免溶掉在水裡～
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牛奶加入細砂糖 ✨ 📌小火慢煮攪拌加熱至砂糖完全融化
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加入吉利丁✨ 📌攪拌吉利丁至融化（攪拌時還是小火的狀態，融化完就可以關火囉！） 📌吉利丁片需要事先泡水變軟唷！拿起來時稍微把水份瀝掉～
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加入鮮奶油✨ 📌離火的狀態加入鮮奶油攪拌均勻
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加入芒果泥✨ 📌芒果泥全部加入，攪拌均勻
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過篩✨ 📌過篩後能讓做出來的布丁口感能綿綿密密的(ﾉ´▽｀)ﾉ♪
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分裝✨ 📌我是使用100ml的布丁盒，能裝六個！ 📌依個人喜好也可以使用其他容器裝～
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加入芒果丁✨ 📌沒錯！芒果丁終於派上用場了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 📌放入的多寡依個人喜好，放多放少都可以！
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冷藏4小時→完成✨
Chiu Hsia Yu
