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Linnn٩̋( •͈ω•͈)و
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1 食譜 8 粉絲

芒果布丁 マンゴープリン 🍮✨

芒果布丁 マンゴープリン 🍮✨

描述

盛夏的六、七月份剛好是芒果盛產的季節！
炎熱の夏天利用香甜的芒果來製作簡單又好吃的芒果布丁吧！(◕‿◕✿)

58 說讚 1 一起做 2 留言

份量

6 人份

時間

30 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 備好材料✨ 📌芒果泥（兩顆芒果的量切小塊榨成泥） 📌芒果丁（多寡依個人喜好） 📌吉利丁片（吉利丁片泡水變軟） ⚠️提醒：吉利丁片不要泡水太久！以免溶掉在水裡～

    備好材料✨ 📌芒果泥（兩顆芒果的量切小塊榨成泥） 📌芒果丁（多寡依個人喜好） 📌吉利丁片（吉利丁片泡水變軟） ⚠️提醒：吉利丁片不要泡水太久！以免溶掉在水裡～

  • 牛奶加入細砂糖 ✨ 📌小火慢煮攪拌加熱至砂糖完全融化

    牛奶加入細砂糖 ✨ 📌小火慢煮攪拌加熱至砂糖完全融化

  • 加入吉利丁✨ 📌攪拌吉利丁至融化（攪拌時還是小火的狀態，融化完就可以關火囉！） 📌吉利丁片需要事先泡水變軟唷！拿起來時稍微把水份瀝掉～

    加入吉利丁✨ 📌攪拌吉利丁至融化（攪拌時還是小火的狀態，融化完就可以關火囉！） 📌吉利丁片需要事先泡水變軟唷！拿起來時稍微把水份瀝掉～

  • 加入鮮奶油✨ 📌離火的狀態加入鮮奶油攪拌均勻

    加入鮮奶油✨ 📌離火的狀態加入鮮奶油攪拌均勻

  • 加入芒果泥✨ 📌芒果泥全部加入，攪拌均勻

    加入芒果泥✨ 📌芒果泥全部加入，攪拌均勻

  • 過篩✨ 📌過篩後能讓做出來的布丁口感能綿綿密密的(ﾉ´▽｀)ﾉ♪

    過篩✨ 📌過篩後能讓做出來的布丁口感能綿綿密密的(ﾉ´▽｀)ﾉ♪

  • 分裝✨ 📌我是使用100ml的布丁盒，能裝六個！ 📌依個人喜好也可以使用其他容器裝～

    分裝✨ 📌我是使用100ml的布丁盒，能裝六個！ 📌依個人喜好也可以使用其他容器裝～

  • 加入芒果丁✨ 📌沒錯！芒果丁終於派上用場了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 📌放入的多寡依個人喜好，放多放少都可以！

    加入芒果丁✨ 📌沒錯！芒果丁終於派上用場了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 📌放入的多寡依個人喜好，放多放少都可以！

  • 冷藏4小時→完成✨

    冷藏4小時→完成✨

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留言

共 2 則
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  • 王家伶
    王家伶

    請問可以使用吉利丁粉嗎

    Linnn٩̋( •͈ω•͈)و
    作者Linnn٩̋( •͈ω•͈)و

    可以的唷！吉利丁粉直接在倒入鮮奶油攪拌的時候一起加進去唷！

  • 小天使
    小天使

    請問鮮奶油必加嗎

    Linnn٩̋( •͈ω•͈)و
    作者Linnn٩̋( •͈ω•͈)و

    使用鮮奶油的話布丁的奶香會較濃郁，吃起來也會更柔滑順口～ 但其實不加鮮奶油也是可以的唷！熱量相對較低吃起來也沒有負擔^^

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