雪q餅diy-微波爐版(親子烘焙)

晨萌媽
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描述

這次嘗試用微波爐做做看,主要是為了讓大寶參與!

不然我覺得直接在瓦斯爐,依序丟入不沾鍋喇喇欸是最快速的
而且最後只要洗一個鍋子即可

但就是因為太簡單太快速,發現沒有她可以幫忙的步驟欸!
一下就做好了,大寶好失落!!!

微波爐算是適合親子一起的版本吧~

步驟

  • 取兩個容器
1.攪拌用-放好餅乾和蔓越莓
2.定型用-鋪好烘焙紙

(沒有定型容器也沒關係,就鋪一張烘焙紙在桌上備用,定型時沒那麼工整好看而已,反正自己要吃的話沒差~~)

    取兩個容器 1.攪拌用-放好餅乾和蔓越莓 2.定型用-鋪好烘焙紙 (沒有定型容器也沒關係,就鋪一張烘焙紙在桌上備用,定型時沒那麼工整好看而已,反正自己要吃的話沒差~~)

  • 奶油微波融化
(微波爐調最低溫)

    奶油微波融化 (微波爐調最低溫)

  • 棉花糖微波溶化
(微波爐調最低溫或解凍慢慢溶解)
(大顆棉花糖需先剪小塊比較好溶)

    棉花糖微波溶化 (微波爐調最低溫或解凍慢慢溶解) (大顆棉花糖需先剪小塊比較好溶)

  • 奶油+棉花糖 攪拌

    奶油+棉花糖 攪拌

  • 倒入已放好蔓越莓和餅乾的容器內,快速攪拌均勻

灑上奶粉(也可以不用加奶粉),繼續攪拌

預留一些稍後防沾黏使用

    倒入已放好蔓越莓和餅乾的容器內,快速攪拌均勻 灑上奶粉(也可以不用加奶粉),繼續攪拌 預留一些稍後防沾黏使用

  • 倒入剛剛預備好要定型的容器或烘焙紙上

灑上剛剛剩下的奶粉,防沾黏

    倒入剛剛預備好要定型的容器或烘焙紙上 灑上剛剛剩下的奶粉,防沾黏

  • 手壓塑形

(後來隨便拿一個微波食品的塑膠盒來用,量剛剛好)

    手壓塑形 (後來隨便拿一個微波食品的塑膠盒來用,量剛剛好)

  • 放冰箱一小時 (變硬再切塊)

  • 取出切塊

    取出切塊

  • 包裝完成✅

    包裝完成✅

小撇步

這個減糖版,餅乾較多
棉花糖真的太甜,也不想小孩吃太多

螞蟻人可自行把棉花糖增量
一般棉花糖和餅乾是1:1

喜歡果乾類也可以增量
我覺得奶粉可以不用,上次做沒加奶粉,只撒一些在表面防沾黏

棉花糖就是漿糊的概念
把所有喜歡吃的東西黏在一起就對了

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晨萌媽 27 食譜 190 粉絲

一個不太會下廚的雙寶媽 最近因為疫情開始進入烘焙的世界 一切還在摸索 紀錄一些簡單又好吃的食譜可以來這邊複習 以防自己金魚腦做完就忘記

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