我不是葉佩雯 156 食譜 676 粉絲 追蹤 大黃瓜炒貢丸 描述 大黃瓜煮湯,煮到後來爛爛的,根本沒人想吃,這樣悶炒後,黃瓜脆脆的,不會軟爛,變得更好吃唷! #素食 #蔬食 已參加:防疫在家煮食譜募集 75 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 大黃瓜 一條 貢丸 數顆 蒜頭 3-4瓣 鹽巴 適量 步驟 也可以用大顆貢丸,切片比較快入味 記得人生第一次煮大黃瓜,很糾結要不要去籽呢🤣 有小孩要吃,切小塊ㄧ些 怕燒焦,可以開中小火 蒜末香氣出來就要放大黃瓜囉! 免得蒜末操灰搭了 我喜歡加一杯水,因為兒子喜歡喝這個湯😅 10分鐘的時間,我覺得脆度剛好,不會太硬也不會太軟爛 根本就濃縮版的黃瓜貢丸湯🤣 1.7 萬 瀏覽 2021/06/16 發表