簡單好上手跟著我做料理 26 食譜 140 粉絲 追蹤 胡椒蝦 55 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 蒜 半碗 胡椒粉 1罆 蝦子 1斤 米酒 少許 步驟 🔺🔺活蝦的話就鍋子放入米酒➕水➕鹽巴、蝦子蓋過米酒水、這樣蝦子醉了就好處理蝦子鬚鬚 1.蝦子要拿食物剪刀把蝦子鬚鬚剪掉 2.蒜頭撥好切丁、胡椒粉備用 3.開火鍋子➕少許的油放入蒜頭爆香、爆香後加入蝦子爆炒一下、加入少許米酒拌炒在蓋上鍋蓋悶一下讓米酒揮發收乾在加入胡椒粉拌炒就完成了! 7.1 萬 瀏覽 2021/06/14 發表