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蘿蔔玉米排骨湯(電鍋料理)

蘿蔔玉米排骨湯(電鍋料理)

描述

蘿蔔玉米排骨湯的作法其實很簡單,用料很簡單,這次的作法教學以電鍋為主,所以也很適合租屋族、忙碌無法顧爐火的上班族唷!

❤更多食譜文:https://reurl.cc/yEM5lq
❤追蹤FB:https://reurl.cc/NrR59n

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 白蘿蔔洗淨,削皮並切塊。

    白蘿蔔洗淨,削皮並切塊。

  • 玉米洗淨後切塊備用。

    玉米洗淨後切塊備用。

  • 排骨川燙洗淨,與切好的玉米、蘿蔔全放到鍋子裡。

    排骨川燙洗淨,與切好的玉米、蘿蔔全放到鍋子裡。

  • 注入1000 c.c的水,外鍋放一杯水。

    注入1000 c.c的水,外鍋放一杯水。

  • 待電鍋跳起後,加入適量的鹽巴及胡椒粉就可以上桌囉!

    待電鍋跳起後,加入適量的鹽巴及胡椒粉就可以上桌囉!

小撇步

1. 排骨要事先汆湯去雜質與血水,湯頭熬煮出來會比較清徹。
2. 水量只要醃過食材即可。

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