百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛柴的廚房日記
120 食譜 1,624 粉絲

炒花生糖-愛柴

炒花生糖-愛柴

描述

用家裡的炒菜鍋 簡單做出美味花生糖

❤️ 歡迎來我的粉絲專頁逛逛喔
「愛柴的烘焙料理廚房」
https://m.facebook.com/adsf1980/

食材

步驟

  • 生花生 600g
麥芽膏110g 
細砂糖 50g
植物油 110g (家裡用的就可)
鹽巴5g
熟黑芝麻 50g
作法:
準備炒菜鍋 將花生 、麥芽膏 、糖 、油、鹽巴 都放入,然後開小火,慢慢喇 慢慢炒。

    花生 600g 麥芽膏110g 細砂糖 50g 植物油 110g (家裡用的就可) 鹽巴5g 熟黑芝麻 50g 作法: 準備炒菜鍋 將花生 、麥芽膏 、糖 、油、鹽巴 都放入,然後開小火,慢慢喇 慢慢炒。

  • 炒到花生慢慢變色 有香味,糖開始牽絲,然後花生開始變一團時
(一開始是散的 不會黏),就可以放黑芝麻。

然後再炒一下  整個過程大概12-20分,就可將炒好的花生糖放入濾網瀝油,之後放一平盤容器壓片裝,密實狀。 

趁熱,切塊。 然後 等花生糖溫溫時就可裝袋密封好。

    炒到花生慢慢變色 有香味,糖開始牽絲,然後花生開始變一團時 (一開始是散的 不會黏),就可以放黑芝麻。 然後再炒一下 整個過程大概12-20分,就可將炒好的花生糖放入濾網瀝油,之後放一平盤容器壓片裝,密實狀。 趁熱,切塊。 然後 等花生糖溫溫時就可裝袋密封好。

1.8 萬 瀏覽
avatar
愛柴的廚房日記 120 食譜 1,624 粉絲

❤️ 我愛烘焙愛中餐! 更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡,喜歡我的料理,可以來我的粉絲專頁逛逛喔 https://m.facebook.com/adsf1980/

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 黃蓁蓁
    黃蓁蓁

    請問做完用濾油網濾油⋯會黏住嗎?謝謝

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 高麗菜 蕃茄燉牛肉 家常菜 雞湯 糖葫蘆 四季豆 炒飯 花椰菜 湯麵 小黃瓜 娃娃菜 台式泡菜 高麗菜飯 茄子 義大利麵 排骨 雞肉 糖醋排骨 雞蛋豆腐 菠菜 地瓜 香菇雞湯 杏鮑菇 酸辣湯 打拋豬 雞胸肉 白菜滷 餅乾 金針菇 豆腐 麻婆豆腐 鮭魚 三杯雞 滷肉 蒸蛋 馬鈴薯 番茄炒蛋 炒麵 番茄 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 早餐 竹筍 瓜仔肉 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 南瓜 櫛瓜