韓式泡菜牛肉炒飯-男生也吃得飽👌

Alice
8 食譜 38 粉絲

描述

口味甜鹹帶點辣,牛肉用漢堡排既方便又比肉片又份量感,炒過不乾口感柔軟,有油有醬這是份比較重口味的料理哦!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 食材合照

    食材合照

  • 先取兩片冷凍牛肉漢堡肉,用紙巾均勻在平底鍋用中火加熱3分鐘左右,下肉片蓋鍋蓋-定時五分鐘-開蓋翻面再定時5分鐘,時間到開蓋盛起來備用(此時應該5-7分熟了)

    先取兩片冷凍牛肉漢堡肉,用紙巾均勻在平底鍋用中火加熱3分鐘左右,下肉片蓋鍋蓋-定時五分鐘-開蓋翻面再定時5分鐘,時間到開蓋盛起來備用(此時應該5-7分熟了)

  • 此時鍋子很油!下雞蛋煎兩個荷包蛋吸油盛起來加菜。
轉小火再把青蔥、蒜、醬料、泡菜全丟下去炒,再丟飯,全部炒均勻(這時下突然想吃杏鮑菇用剪刀剪丁下一些),轉大火丟牛肉進去

    此時鍋子很油!下雞蛋煎兩個荷包蛋吸油盛起來加菜。 轉小火再把青蔥、蒜、醬料、泡菜全丟下去炒,再丟飯,全部炒均勻(這時下突然想吃杏鮑菇用剪刀剪丁下一些),轉大火丟牛肉進去

  • 然後加一點香油跟蔥綠

    然後加一點香油跟蔥綠

  • 完成✅

    完成✅

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Alice 8 食譜 38 粉絲

2020因為疫情我的廚藝進步許多 最近買了一個超美的象印iH電子鍋 於是我決定除了煮飯之外 我要讓電子鍋發揚光大! 懶人料理就在這~ 這是一個紀錄一家之煮的煮婦日常食譜的小天地,偶爾也會分享我自己愛吃的東西的作法~歡迎跟著做分享你的料理😄 有些以前做的食譜我只有成品照片沒有過程我盡力詳述~下次煮同樣的再補照片😄

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