微波爐版炸雞

Gloria Deng
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份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

  • 將雞胸肉洗淨擦乾切成適當大小,加點食用小蘇打粉和米酒醃一下

  • 將玉米脆片放入塑膠袋中壓碎,倒在調理碗內

  • 將雞胸肉均勻沾上玉米脆片碎粒,平擺在有凹槽可瀝油水的陶瓷烤盤上,或是在瓷盤上再放置可微波的濾盤,將沾好粉的雞胸肉一一擺上,不加蓋,以600W微波3分鐘

  • 將雞胸肉翻面,再以600W微波2分半即可

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