胡瓜排骨湯 Wendy下廚！開食啦～ 22 食譜 74 粉絲 追蹤 43 說讚 2 一起做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 水 1000c.c 胡瓜 1條 排骨 市售1盒 步驟 排骨洗淨後用滾燙的熱水川燙去除血腥味 在鍋裡倒入1000c.c的水和排骨 待水滾後加入已洗淨切好的胡瓜 再次水滾後進行調味並蓋上鍋蓋悶煮一下即可（依個人喜歡的胡瓜軟硬度決定悶多久） 小撇步 1.川燙排骨時可以加入少許米酒去除腥味 2.起鍋前可以加幾滴香油提味 1.7 萬 瀏覽 2021/06/11 發表
邱筱霞
Dennis Lee
