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金賈許Josh Chin
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楓糖培根烤紅蘿蔔

楓糖培根烤紅蘿蔔

描述

你家也有挑食的小孩嗎?成長過程中,我不算是個挑食的小孩,我不吃的蔬菜屈指可數,紅蘿蔔是其中一個,開始下廚後,總會多方嘗試不同的食材,不同的味道,不同的搭配,不同的料理方式,所以我也愛上紅蘿蔔了,紅蘿蔔蛋糕、紅蘿蔔薯條、紅蘿蔔泡菜,紅蘿蔔吐司,還有今天這道楓糖培根烤紅蘿蔔,把你自己不喜歡的食材,料理成你喜歡的美食,也是做菜的其中一個真諦吧!

23 說讚

食材

步驟

  • 紅蘿蔔洗淨去皮

    紅蘿蔔洗淨去皮

  • 去頭

    去頭

  • 裹上培根灑黑胡椒

    裹上培根灑黑胡椒

  • 進烤箱230度烤25分鐘

    進烤箱230度烤25分鐘

  • 楓糖跟辣椒醬混合

    楓糖跟辣椒醬混合

  • 刷上醬汁,再進烤箱烤15-20分鐘

    刷上醬汁,再進烤箱烤15-20分鐘

  • 灑上洋香菜碎就可以上桌啦

    灑上洋香菜碎就可以上桌啦

小撇步

完整作法參考

楓糖培根烤紅蘿蔔 Maple Glazed Roasted Carrot Bacon
https://youtu.be/u4ZwLFWo7g4

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金賈許Josh Chin 24 食譜 289 粉絲

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