壹津食煮 173 食譜 2,466 粉絲 追蹤 豆芽菜炒松板肉片 描述 很爽口又下飯的炒肉片料理 42 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 松板肉 一份 蒜頭末 適量 豆芽菜 一份 韭菜 一小把 水 40cc 調味料 白胡椒粉 少許 鮮味抄手 一匙 步驟 松板豬切片 取一鍋煮水 水滾松板肉片放下去川燙一分鐘後撈起 瀝乾水分 起油鍋放人蒜末爆香 放人川燙好的松板肉片炒出香味 倒入少許白胡椒粉提香續炒 放人豆芽菜韭菜繼續翻炒 翻炒過程可加入少許的水 放人一匙鮮味炒手調味 完成 1 萬 瀏覽 2021/06/10 發表