萬家香大吟釀薄鹽醬油--低卡油豆腐

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油豆腐不一定要吃滷的才好吃,這次配合萬家香大吟釀薄鹽醬油,當然要吃的少鹽少油,所以這次的油豆腐就用水煮,醬汁用淋的來呈現薄鹽醬油的香醇滋味。這道完全不須要油品料理,吃起來果然清爽不油膩,吃得到醬油的甘醇不死鹹,油豆腐的口感及風味依然不減,簡單的吃才能吃出食物的美味,作法簡單,輕輕鬆鬆就是一道美味的料理上桌囉!!!

食材

少許
萬家香大吟釀薄鹽醬油 適量
香菜 一小把
少許
蒜頭 2顆
油豆腐 2塊
  • 1 準備好食材
  • 2 調好醬汁---萬家香大吟釀薄鹽醬油+蔥末+蒜末+糖(一點點)
  • 3 將油豆腐入滾熱水中煮約2-3分鐘
  • 4 撈起並瀝乾,每塊油豆腐切成四小塊
  • 5 淋上調配好的醬汁
  • 6 最後把香菜切成小細末舖撒在油豆腐上,即完成料理
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2013/01/30 發表 7,000 瀏覽

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