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方子

5 食譜 44 粉絲

寶寶版漢堡排🐷🍔👶🏻

寶寶版漢堡排🐷🍔👶🏻

描述

一直期待做漢堡排給寶寶吃
寶寶吃下肚的當然要使用天然原料
將原味食材切碎混合煎熟後就很有味道
（可自行搭配替換成寶寶喜歡的食材：豆腐菇類紅蘿蔔馬鈴薯小黃瓜等蔬菜跟絞肉）
捏成寶寶可以手抓或入口的大小
也是方便練習自主進食的手指食物

將同樣的食材切碎碎
一半做漢堡排、一半拿來煮豬肉什錦粥
可以一次準備好兩種寶寶副食品的備料💛

37 說讚 1 一起做 1 留言

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

豬絞肉（細）

40g
紅蘿蔔

20g
嫩豆腐

20g
玉米

20g
油

適量

步驟

備料：豬絞肉紅蘿蔔玉米豆腐金針菇(可省略) 切碎備用
材料混合揉成圓圓一球（大約可搓成16顆小球）
塗上薄薄一層油
拍扁後有兩種做法： 1.平底鍋煎熟：熱鍋下少量油再將兩面煎熟 2.氣炸：180度8分鐘翻面再180度6-8分鐘（可視漢堡肉排的大小厚薄度微調）
成品左：平底鍋油煎版右：氣炸版（表面微脆）
上菜！

小撇步

1.氣炸版本的時候：可視漢堡排的大小跟厚度調整時間長短
2.如果沒吃完隔餐要再加熱，可以改用電鍋蒸熟（外鍋2-3刻度的水），更多汁！

2.7 萬瀏覽

2021/06/07 發表

方子 5 食譜 44 粉絲

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有 1 個一起做

寶寶版漢堡排🐷🍔👶🏻：喵阿姨一起做

喵阿姨
謝謝妳提供的食譜，大寶二寶都吃得很開心唷

留言

共 1 則

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蔣方方
請問做完可以冷凍多久呢？
3 years ago

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