Lun 122 食譜 401 粉絲 追蹤 醬香洋蔥五花 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 五花肉 半條 洋蔥 一顆 蔥 一根 蒜頭 2瓣 醬油 一大匙 辣豆瓣 一小匙 鮮味炒手 適量 水 一大匙 酒 一大匙 糖 一小匙 步驟 備料: 五花肉切薄片 蔥段 洋蔥絲 蒜拍碎 (五花肉可以事先煮熟) 肉先下鍋中火煸(不放油) 兩面焦香後先盛起備用。 出的油太多記得清掉。 用肉出的少量油炒洋蔥及蒜跟蔥白炒軟 軟化後,肉放回。加入所有調料(醬油,水,酒,糖,鮮味炒手,辣豆瓣) 翻勻加入蔥綠翻炒一下即可 3,609 瀏覽 2021/06/06 發表