BETTY 131 食譜 978 粉絲 追蹤 鹹蛋豆腐 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋豆腐 半盒 鹹蛋 1顆 蒜頭 3瓣 蔥花 適量(大概1支蔥) 辣椒 適量 步驟 豆腐切塊 蔥切蔥花 蒜頭切末 辣椒切末 鹹蛋撥開分蛋黃蛋白 熱鍋加入半匙油, 油熱後放入豆腐,先不要翻動 待定型成金黃色後後,翻面將各面煎到金黃 取出備用 鍋內再放入一大匙油, 放入鹹蛋黃炒至起泡 放入豆腐拌勻 放入鹹蛋白、蔥花、辣椒末、蒜末後 炒均勻即可起鍋 2.7 萬 瀏覽 2021/06/07 發表